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Mehr Regenerationsöfen
Cook & Chill High Convenience und die Einsicht, dass der Transport von heißen Speisen sehr problematisch ist, sorgen dafür, dass die Nachfrage nach reinen Regenerationsgeräen steigt.
Immer mehr Pflegeeinrichtungen, Krankenhäuser, Schulen, und Kindergärten werden inzwischen mit kalten Speisen beliefert und regenerieren dann in eigenen kleinen Aufbereitungsküchen.
Auch im Bankettbereich, in großen Veranstaltungszentren und in der Hotellerie werden produktion und Ausgabe zunehmend räumlich und zeitlich entkoppelt. Die Regeneration findet dann auch außerhalb der Produktionsküche statt.
Für all diese Anwendungen bieten wir ein umfangreiches Sortiment an Regenerationsöfen an. Der richtige Regenerationsofen ist ein Spezialist für genau einen Zweck und erfüllt diesen Perfekt.
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Regenerationsofen RRS 040 C
- Kapazität: 4 x GN 2/3
- manuelle Steuerung
- Temperaturbereich: +30°C / +160°C
- Anschluss. 230 Volt / 3,20 kW
- Maße (BxTxH): 650 x 625 x 575 mm
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Regenerationsofen RRS 060 C
- Kapazität: 6 x GN 2/3
- manuelle Steuerung
- Temperaturbereich: +30°C / +160°C
- Anschluss. 230 Volt / 3,20 kW
- Maße (BxTxH): 650 x 625 x 650 mm
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